Skocz do zawartości

Co ostatnio kupiliście?


Recommended Posts

Cos wiem o wlasnej wedzarni i wlasnych wedlinach. Super sprawa. Warto jednak sol peklowa rozrabiac ze zwykla sola i jak w przepisie jest np 50g soli peklowej to dac 25g plus 25g zwyklej. A to dlatego, ze sol peklowa zawiera konserwant - azotyn sodu (e250) a skoro robimy wedliny samemu, to niech beda zdrowsze niz te ze sklepu ;) Troche azotynu i tak musi byc, bo bez niego wedliny beda sine zamiast czerwone.

 

Tata kupuje sol peklowa w masarskim na kilogramy, a nie takie amatorskie opakowania po 20g ;P

Edytowane przez verul
Link to post
Share on other sites

ja wszystkie przyprawy kupuje tylko w www.ale-raj.pl (oczywiście poza wieloma ziołami bo mam zasadzone 12 rodzajów i wolę wykorzystywać świeże liście (lub susz z nich w zimę))  ...sól peklowa też jest po 1,30/200g http://ale-raj.pl/przyprawa-sol-peklowa.html

Edytowane przez Vieworld
Link to post
Share on other sites

. Jak się stoi na dworze "pilnować żeby nie wygasło" to człowiek wędzi się dużo szybciej niż wędlina w środku.

 

Posiadam wędzarkę wbuowaną w garaż, wcześniej była z blachy, taka samoróbka i zamiast plnować czy nie zgasło termometr w drzwiczki i lornetką ktoś spoglądał. Oczywiście jak było ciepło na dworzu to jak się z psem bawiłem to zaglądałem tam i ewentualnie dorzucałem drewno, w moim przypadku wiśniowe.

 

Dziś kupiłem:

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/8/85/Iron_Maiden_-_Piece_Of_Mind.jpg

Link to post
Share on other sites

Taki prezent od narzeczonej do własnej aranżacji :-)

 

http://www.keter.com/files/Tool_Storage/Zoom/17198036_closed_wb_zoom.jpghttp://www.keter.com/files/Tool_Storage/Zoom/17198036_open_red_9_with_open_org_clipped_zoom.jpg

  • Popieram 6
Link to post
Share on other sites

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Odpowiedz w tym wątku...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   1 użytkownik

×
×
  • Dodaj nową pozycję...