Tak więc, udało mi się przetestować kartę graficzną w innym PC i nie sprawiała żadnych problemów, działała tak jak powinna.
Zatem jedyne co mogę w tej chwili zrobić to najpewniej wymienić płytę główna, bo skoro karta, zasilacz jak i wszystko inne jest sprawne to wina leży po stronie płyty, a raczej niekompatybilnego chipsetu.
Myślę, że temat do zamknięcia, dziękuję wszystkim za pomoc, w szczególności Threadripperowi za wskazanie, że błąd może leżeć w chipsecie.