Różnica wydajnościowa między nową a starą i5 jednak jest:
http://cpu.userbenchmark.com/Compare/Intel-Core-i5-8600K-vs-Intel-Core-i5-2500/3941vsm517
Za to różnica między i5 a i7 2xxx jest minimalna:
http://cpu.userbenchmark.com/Compare/Intel-Core-i7-2600-vs-Intel-Core-i5-2500/620vsm517
Wszystko zależy co chcesz od tego kompa. Ja mam w domu i5 Sandy Bridge i problemów nie sprawia. Ale faktem jest, że go specjalnie nie stresuję.